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料理のこと、家族のこと、日々のこと・・・
by lebambou0804
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料理教室とブログ引っ越しのお知らせ

料理教室とブログ引っ越しのお知らせ_e0160392_64515.jpg
いよいよ今日から幼稚園の3学期が始まります。わーい♪
冬休みはクリスマス、お正月を挟むので3週間もあっという間、しかも年末は息子と私が交互に体調を崩していたので何もせずに終わった感じです。

さて、お待たせいたしました、2月からいよいよ本格的に料理教室を始動させたいと思います。
教室の内容や参加して下さる皆さんへの通知、募集など、HPを立ち上げるとまた来年まで引っ張りそうなので(^^;、当面ブログを通して情報伝達を行うつもりです。
なじみのあるこのブログを続けたいのですが、メールフォームのプラグインがない、特定記事をトップに表示し続けられない(日付を操作すれば可能ですが)等、欲しい機能がなかったりするので、これを機にfc2にブログを引っ越しすることにしました。
せっかくこのサイトをご登録いただいている皆様には本当にご不便をおかけして恐縮なのですが、リンクや登録の差し替えをお願いいたしたくよろしくお願い申し上げます。

新しいブログ → 美味しい時間

新しいブログではHNもKyokoと替えています。
lebambou、なんて読むの~?と聞かれることが多かったので(^^;
今まで通りlebambouさんでも、Kyokoさんでも呼びやすいほうでお呼びください。

料理教室の詳細については新しいブログに記載しましたが、当面は第三週~第四週あたりの火曜日、金曜日、日曜日の月三回の開催です。
2月は12(日)、14(火)、13(月)、17(金)の予定。すみません、日付修正です(1/11修正)
おもてなし料理のメニューを、今考えています。

いよいよです!
皆様、応援よろしくお願いします!
# by lebambou0804 | 2012-01-10 06:55 | お知らせ・ご挨拶

親族の新年会

親族の新年会_e0160392_1013371.jpg

毎年年明け二日の恒例行事、親族の新年会。私の実家の家族が集まります。
両親、兄夫婦、弟夫婦の6人+我が家の3人と1匹。
おせちは手分けして作り(写真の錦糸玉子は市販品)、今年はその他タコマリネ、紫キャベツのマリネ、カリフラワーのカレーマリネ、煮豚と煮玉子、そして鶏のから揚げなどを用意しました。
互いに忙しい日を送っているので、皆が顔をそろえるのはお正月くらい。
息子も大きいお兄ちゃん、お姉ちゃんにたっぷり遊んでもらって大満足。
普段来客の際にはケージに入れられるミルポアも、この日はリビングに上げてもらい、これまたた~っぷりとかわいがってもらいました♪
# by lebambou0804 | 2012-01-06 10:02 | ホームパーティ・おもてなし

初詣で

初詣で_e0160392_22542679.jpg
行ったのは元旦です(^^;
昼過ぎにバスに乗って行ってきました。
それほど小さくもなく、でも大きな有名どころじゃない神社。
それでも結構な人出でした。
すれ違った人が参拝を待つ列に「去年はこんなに並んでなかったのに」とびっくりしてました。
今年はいい年であって欲しいと切実に願う人の多さを反映したものでしょうか。

待ち時間、じっとしていられない息子と夫はあっちに行ったりこっちに行ったり。
まだ参拝も済んでいないというのに、おみくじを引いてきたのにはびっくり。
# by lebambou0804 | 2012-01-05 22:54 | お出かけ

あけましておめでとうございます 2012

あけましておめでとうございます 2012_e0160392_11255676.jpg
やってまいりました、2012年。
今年もよろしくお願い申し上げます。

トップの写真、変な椅子が背後に写り込んでしまいました(^^;
これは夫の使っている仕事兼食卓椅子で、lebambou家では「社長椅子」と呼ばれているものです。
夫がいない時にはワタクシが愛用しております。
実家の母も義母も、我が家に来た際には当然のように座る社長椅子、皆から愛されている椅子でもあります。

椅子の話はさておいて・・・
昨日の大みそか、息子が生れてから初めて起きて年を越すことができました。
息子は私が添い寝しないと寝られない、寝てからも本当に私が横にいるかどうかのチェックを怠らないまめな性格の持ち主で、昨日はあまりの眠さに食事後ソファで寝てしまい、その後夫に添い寝してもらいました。
ブラボー!
寝て起きたら新年のこれまでのお正月も悪くないですが、一人静かに過ごす年の瀬も良かったです。
おかげで今年のお正月は寝坊してしまって、8時半くらいに起きて慌ててお雑煮の準備を始めました(^^;

あけましておめでとうございます 2012_e0160392_11334048.jpg
おせちはお重に詰めずに個盛りで。
黒豆、昆布巻き、ごまめ、数の子、そしてお雑煮。
(まさかの栗きんとん出し忘れ!やっぱり寝坊はいかん)
例年通りのシンプルなお正月料理ですが、やっぱり手作りのおせちはいいものです。
他に食べるものがないせいか、家族にも好評でした。

去年の暮れの風邪がまたぶり返しそうな予感で始まった2012年。
今年はもっと自分の体調に向き合い、いい状態で毎日を過ごしたいと思っています。
息子の幼稚園も4月から2年目を迎えます。
おそらく今年は係の仕事で幼稚園行事に忙しい日々を迎えることになりましょうが、きちんと料理のほうもやっていきたいと思います。
そしてブログや教室を通じての情報発信も、今年はきちんとやっていきたいな。
趣味の洋裁も作りたいものがいっぱい、そして何より布山が相当ヤバいことになっているのでこれもなんとか・・・
あーなんか忙しい年になりそうです。

皆様、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
# by lebambou0804 | 2012-01-01 11:33 | お知らせ・ご挨拶

よいお年をお迎えください

よいお年をお迎えください_e0160392_1740881.jpg
ようやく昨日から大掃除とお正月の準備に入りました。
おせちは今年も祝い三つ肴(黒豆、数の子、ごまめ)に加えて栗きんとんくらい。
気持ちが入っていないのか、料理はどれも今一つの出来です(涙)。
笑ったのが栗きんとん。
色良く仕上がったきんとんのベースに甜菜糖を入れてしまったので、茶色いきんとんになってしまいました・・・
なんか、ぼーっとしてたんでしょう(^^;
しかも甜菜糖と白砂糖、同じ糖といっても性質も異なり、かたーい仕上がりになってしまいました。
二日の親族の集まりには母親がきんとんを持ってきてくれるので、私が仕込んだのはほんのわずか、甘いものに目がない息子のために作ったもの。
どうせ家族にしか出さないので、リンゴをはちみつで炊いたものを一緒に混ぜて再度炊き合わせ、変わりきんとんにしてしまいました。

そんなこんなで去年に続き、今年の年末もばたばたで幕を閉じそうです。
キッチン周りだけはきれいに掃除できたので、これでよしとしましょう。

未曾有の災害に見舞われた2011年でしたが、少しでもよりよい年が迎えられるよう、皆様のご多幸を心から祈りつつ今年最後の記事としたいと思います。
# by lebambou0804 | 2011-12-31 17:49 | お知らせ・ご挨拶