料理のこと、家族のこと、日々のこと・・・
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ハウスカレーパウダーでポテトフライが手軽に変身!

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揚げたてのポテトフライ、紙袋に入れてカレーパウダーを振り、しゃかしゃかしてみました。
以前どこかのファーストフード店で流行ってませんでした?
いろんなテイストのポテトフライ、紙袋でしゃかしゃかしゃか・・・
カレー味、あったかなぁ~?

お子さんのおやつに、酒のつまみにいかがでしょうか?
我が家では朝食べましたが・・・(^^;

レシピブログのハウス香りソルト2種&カレーパウダーで「省エネ簡単レシピ」モニター参加中

カレー味のポテトフライ

<材料(2人前)>
ジャガイモ ・・・ 3個
ハウスカレーパウダー ・・・ 適量

<作り方>
1. ジャガイモを1cm程度の棒状にカットし、水に晒してしっかり水気を除き、低温の油で揚げる。
 いったん取り出して油を高温に熱し、2度目はさっと揚げる。
 キッチンペーパーに上げて軽く油を切ったら、暖かいうちに紙袋に入れてカレーパウダーを振りしゃかしゃかする。


節約(水、電気、ガス、食材もろもろ含む)レシピで被災地の皆さんを応援してます!
応援していただけると嬉しいです(^v^)
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by lebambou0804 | 2011-05-15 15:39 | うちご飯