料理のこと、家族のこと、日々のこと・・・
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塩豚丼 &母娘バッグ

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コルドン持ち寄りパーティ用に1kg仕込んだ塩豚。
なのに・・・体調不良で参加できず、残された塩豚をせっせと消費したのは数週間前のこと。
煮込みを作ろうと思って仕込んだ塩豚ですが、暑いので断念。
スライスして表面焼き色をつけるだけのシンプルな塩豚焼きがお気に入り。
アツアツのご飯に塩揉みして水気を絞ったキャベツを乗せ、塩豚焼きを乗せる。
(写真のキャベツは生のままですが、塩揉みしたほうが絶対に美味しかった!と思って)
簡単ですがこれでご飯が進みますの~♪
豚をスライスする際には厚めに。
薄いと表面かりっと焼きあげたつもりが、ぱりぱりのかた~いお肉になっちゃいますので。
1cmくらいあってもいいかと思います。
これぞ塊肉の醍醐味です♪

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母娘バッグ
e0160392_6505740.jpg

ハンドメイド品をアップしたいがためにせっせとブログを更新しているんだろう・・・なんてツッコミはなしで(^^;
ず、ずぼしです。
パターン トートバッグ うねうねごろごろさんの無料レシピより
      レッスンバッグ 園指定のサイズ
布 表 帆布紺、花柄ともCheck&Stripe
  裏 Check&Stripe やさしい色のストライプ ペールグリーン

トートバッグには2つに仕切ったポケットをつけてます。
e0160392_651962.jpg

こちらもバザー用品。
レッスンバッグは出せば必ず売れるんだとか。
かれこれ7つのレッスンバッグを作りました。
そのうち2つを母娘バッグとしておそろいで。
レッスンバッグのほうはタグなしでシンプルに仕上げましたが、さみし過ぎるかな~。
母用トートバッグ、オリジナルはマチ12cmですが、10cmに変更してます。
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by lebambou0804 | 2011-06-29 06:58 | うちご飯