ツナとじゃがいものトマトパスタ
週末になると備蓄してあるはずのパスタをせっせと消費してしまう・・・
備蓄に対する認識を改めざるをえないlebambou家であった。
旬のブロッコリーを使ったオイルベースのパスタもいいが、トマトソースのパスタも捨てがたい。
そんなわけで本日のパスタは、ツナとアンチョビとケイパーの定番に、じゃがいもを入れたパスタ(スパゲッティーニ)に決定~。
パチパチパチ・・・
芋おじさんの夫にはウケ、しかし息子には一口も食べて貰えず。敢えなく撃沈。
芋はパスタと一緒に茹でます。
火の入りに意外に時間がかかるため、パスタの茹で時間に合わせた大きさに切りそろえます。